Европа 
 Азия 
 Африка 
 Австралия 
 Америка 



















 



глав. / Мир / Европа / Испания / Культура / Рестораны и кафе в Испании

Рестораны и кафе в Испании

    


В Испании можно встретить рестораны и кухню практически всех стран мира, кончено подавляющее большинство местных заведений общественного питания предлагают испанскую кухню. Туристы посещающие Испанию люди не бедные, также, как и на выезде, вероятно, они привыкли как минимум по выходным посещать рестораны той или иной ценовой категории у себя в стране в своем городе. Многие в Испании задаются вопросом, какой ресторан посетить в поездке по Барселоне, Мадриду, в Андалусии на юге или в северной Кантабрии, куда можно сходить в Стране Басков чтобы оценить всю прелесть местной сложной кухни. Многие вбивают в поисковой строке в Интернет слова рестораны в Испании и попадают на многочисленные обзоры подобных ресторанов, в том числе и на крупные международные туристические сайты где представлены отзывы по городам Испании. К примеру, в Мадриде можно найти свежие отзывы и описания около 6700 ресторанов, в Барселоне 6300, на Майорке 4100, Тенерифе 3300, Валенсии 2100, Гран-Канария 2000, Пальма-де-Майорка 1500, в Малаге 1200, на Ибице 1000 и так далее. Таким образом Вы обнаружили в каких городах имеется выбор ресторанов, как правило в туристическом раскрученном городе можно найти от 500 до 1000 прекрасных или не очень ресторанов.

Выбор кухни огромен, но прежде всего это испанская кухня, средиземноморская, различные тапас-бары, фьюжн, кафетерии, блинные, мороженые, современная и эклектичная кухня.

Выбор блюда испанской кухни

Прежде чем заказывать блюдо необходимо полностью осознавать из чего оно сделано, под хитрым экзотическим названием может оказаться тушеные бычьи хвосты, потроха и копыта в супе Кальос, даже обычные тапас- бары могут насчитывать сотни разновидностей закусок интерпретируя старинные обычаи кулинарии на современный лад.

Категория ресторана в Испании оценивается вилками

Категория ресторана в Испании оценивается вилками, их может быть от одной до пяти, не путать со звёздами Мишлен, которые тоже имеются у некоторых. В крупных городах таких как Мадрид и Барселона можно отыскать с десяток подобных ресторанов, кончено чем больше звезд тем выше и стоимость обеда.

Комплексный обед в Испании 

В комплексный обед в Испании "menu del dia" включается и вино на ряду с водой, можно выбирать получите Вы воду или Вино, причем стоимость при этом не изменится, в некоторых случаях положена даже целая бутылка вина, однако в некоторых провинциях это за дополнительную символическую плату, которая не сильно изменит счет. НДС на продукты питания в Испании 7%, часто он уже включен в стоимость каждого блюда, но если Вы увидите надпись + IVA, то знайте, что к стоимости еще нужно прибавить налог, IVA incluido обозначает, что все налоги уже включены.

Чаевые в Испании вопрос не однозначный, Испания в этом деле похожа на Россию или на Украину, чаевые дают на свое усмотрение около 10% от счета и только в ресторанах с качественным индивидуальным обслуживанием. Претензии к ресторану можно предъявлять в так называемом Hoja de reclama-ciones листе рекламаций, услышав от клиента за столом такое страшное слово менеджер или официант скорее всего умрет от страха или согласится с претензиями, так как запись в этом листе в трех копиях может послужить поводом лишения лицензии.

Английский язык в ресторанах

Английский язык понимают в ресторанах где всегда бывают иностранные туристы, в любом случае меню дублируется наглядными изображениями блюд. В тапас- барах иностранцам выдадут меню где можно галочкой отметить те картинки с блюдами, которые хотите заказать.

Рестораны в гостиницах

В удалённых от цивилизации отельных комплексах лучше выбирать систему все включено, обед в столовой обойдется дешевле чем посещение соседних кафе и ресторанов, которых может и не оказаться в пешей доступности. В старых городах с большим количеством архитектурных достопримечательностей лучше отказаться от обеда или ужина в гостинице и отдать предпочтение прогулке и поиску самых вкусных ресторанов на живописных центральных площадях, улицах и набережных.

Время работы ресторанов в Испании

В туристических регионах рестораны работают 7 дней в неделю, чем более туристическое место тем больше шансов что ресторан совсем не будет закрываться на сиесту с полудня до начала вечера, во всех иных случаях рестораны работают с 11 утра до часа дня и с 4 дня до полуночи, воскресенье и понедельник могут являться выходными днями, но это касается лишь тех заведений, которые рассчитаны на местных жителей. В период Пасхи, Рождества и карнавала рестораны и бары могут работать до самого утра. Рестораны в глубинке могут открываться только в 5 вечера и работать до полуночи. Не стоит обижаться на некоторую неторопливость официантов, необходимо учитывать местный менталитет и обычаи.

Цены в ресторанах

Цены зависят от того кушаете Вы комплексный обед или заказывали блюда из карты, перекусить за барной стойкой обойдётся намного дешевле чем сидеть за столиком, в летнее время столики на улице или на веранде стоят дороже чем внутри ресторана. 



Назад в раздел



Все о странах мира 2015-2016 год. Все права защищены и охраняются законом. Копирование материалов сайта запрещено. Сайт работает с 2006 года. Контакты